2019 LCS 夏季赛

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    已结束 2019-10-09 18:06 BO1
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      近日,据外媒报道以色列一家食品科技公司Aleph Farms于9月26日使用3D生物打印技术在国际空间站成功培育了首块太空人造肉,为未来人类进行深空任务能够持续供肉迈下了扎实的一步。

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      实验的内容包括将牛细胞送到国际空间站,然后利用3D打印机将细胞培养成小型肌肉组织,模仿了牛体内肌肉组织再生的自然过程。

      Aleph Farms还表示此项试验成功验证了零重力环境中、远离土地和水资源的恶劣条件下以最少资源来生产人造肉,意味着在未来的长途太空旅行中,这是一种理论上可行的食物供给策略。但要是用真正的用动物干细胞制造的人造肉走上人们的餐桌还至少需要三年的时间。

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      这家公司的联合创始人兼首席执行官最后讲到“在太空中,我们无法使用10000或15000升的水用来生产一千克的牛肉。这项联合实验标志着朝着实现我们的愿景迈出了重要的第一步,这一愿景是在确保我们子孙后代粮食安全的同时,保护我们的自然资源。”